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Tamales Oaxaqueños a partir de maíz criollo nixtamalizado, rellenos de mole con pollo, envueltos en hoja de plátano.
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Tortillas hechas a mano con maíz mazahua nixtamalizado azul y blanco en la misma tortilla, empacadas al vacío.
6 piezas de tamales de maíz nixtamalizado, envueltos en hoja de maíz. Cada tamal lleva un toque especial de betabel como colorante natural y un dulzor sutil del piloncillo que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría.
Producto agroecológico, de producción chinampera en San Gregorio, Xochimilco.
Un fermentado lácteo SIN lactosa, muy parecido al yogurt. El kefir, es un alimento 100% natural y saludable, debido a su alto contenido de probióticos activos y a la cantidad de nutrientes que aporta. Lo pueden consumir los intolerantes a la lactosa, embarazadas, niños y adultos.
Producto agroecológico, de producción chinampera en San Gregorio, Xochimilco.
